Restaurants à Vittel
Un cadre de charme en pleine nature
Au rez-de-chaussée de l’établissement avec de larges ouvertures pour laisser pénétrer la lumière naturelle, la salle de restaurant (ouvert à la clientèle extérieure) vous accueille dans une atmosphère chic et raffinée – parquet en bois, nappes blanches et éléments de décoration élégants. La pergola bioclimatique, avec terrasse ensoleillée l’été, entièrement faite de baies vitrées, dévoile une ambiance décontractée et cosy, ainsi qu’une vue imprenable sur un charmant jardin.
Deux salles, deux ambiances, mais la même envie de déguster des plats savoureux à choisir sur la carte restaurant ou dans les menus : de quoi satisfaire tous les goûts et tous les gourmands.
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Cartes et Menus
Au restaurant l’Orée du Bois, cuisine traditionnelle et créative
Mettre en avant les produits locaux et de saison, s’inspirer de recettes traditionnelles de la cuisine française en leur apportant une touche de créativité : au restaurant l’Orée du Bois, le Chef s’inspire de la gastronomie classique qu’il décline, en proposant des plats qui allient tradition et modernité ainsi que des inspirations d’ailleurs. Les produits sont frais et les plats maison, d’où le titre de Maître Restaurateur et classification 3 cocottes Logis de France.
La salade vosgienne déstructurée en entrée, la caille farcie des Vosges aux pruneaux d’Agen, marinade au Porto, arancini et mini légumes ou le bar « portion » en croûte de sel, fenouil glacé à l’orange et riz Vénéré: laissez-vous surprendre par des plats maîtrisés et créatifs à découvrir lors d’un diner romantique, d’un repas d’affaires ou d’une célébration entre amis ou en famille, à quelques pas de Vittel, dans les Vosges.
Cartes et menus
La carte change deux fois par an. Les menus du marché et gourmand changent quotidiennement.
Informations et horaires
Le restaurant est ouvert tous les jours de 12 h 00 à 13 h 15 et de 19 h 00 à 20 h 30.
Pour des renseignements supplémentaires, pour réserver votre table ou organiser des évènements personnels, vous pouvez nous contacter par téléphone +33 3 29 08 88 88 ou par e-mail info@loreeduboisvittel.fr
Côté Bistro, les grands classiques gourmands
Amateurs des grands classiques de la cuisine bistrot, laissez-vous tenter par notre carte Côté Bistro qui met à l’honneur les plats emblématiques qui régalent les plus gourmands : salades, burgers, pâtes, pièce de bœuf. Tout est maison, à partir de produits choisis pour leur qualité. Optez également pour la demi-douzaine d’huîtres à déguster accompagnée d’un verre de vin blanc.
Côté desserts, les immanquables réalisés dans la plus pure tradition des recettes qui ont fait la réputation de ces établissements chaleureux – île flottante, tarte tatin, crème brûlée – à savourer dans la pergola ou sur la terrasse, pour profiter de l’ambiance cosy du lieu.
Carte Côté Bistro
Informations et horaires
Vous pouvez découvrir la cuisine Bistro de l’Orée du Bois : tous les midis, du lundi au dimanche, de 12 h 00 à 13 h 15.
Pour réserver votre table ou nous faire part de demandes particulières, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone +33 3 29 08 88 88 ou par e-mail info@loreeduboisvittel.fr
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